亜鉛は美容と健康のために欠かせない栄養素で、サプリメントで亜鉛を補給している方もたくさんいます。
そんな亜鉛ですが、摂りすぎると、体にとって悪影響となることもあります。せっかく体のためにと飲んでいるのに、逆に調子が悪くなるなんて悲しいですよね。

そこで、今回は正しい摂取量と上限量を超えた場合の副作用をご紹介します。間違った飲み方をしないためにも、亜鉛との正しい関わり方を知っておきましょう。

亜鉛の摂取量について

亜鉛は食品やサプリメントで一時的にたくさん摂取した場合でも、よほどの量でない限り深刻な副作用が起こるリスクは決して高くはないと一般的に言われています。その理由は、亜鉛がミネラルの中でも毒性が比較的低いとされているためです。
しかも、過剰摂取によって体内に亜鉛が多くなった場合でも、便や尿として余分な亜鉛は排出されます。副作用が起こらないように、きちんと体が計算して調整してくれるんですね。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2010年版」には耐容上限量が示されています。耐容上限量とは、一般的に人々が習慣的に摂取しても健康障害をもたらすリスクがないとみなされる摂取量の上限量のことです。
成人男性においては一日当たり40〜45mg、女性では一日当たり30〜35mgとなっています。サプリメントの販売会社で定められている摂取量をきちんと守っていれば、この上限量を超えて摂取してしまうということはありません。
ちなみに、亜鉛の致死量は1グラムで、亜鉛を豊富に含むと言われる牡蠣で換算すると、およそ500個分です。
一般的に販売されている亜鉛サプリでも、1回分で10〜20mgのものがほとんどなので、その100〜50倍を飲まない限り死ぬことはないと考えられます。
しかし、死なないまでも、サプリメントなどで継続的に過剰摂取を続けた場合、体の調整機能を超えてしまうこともあり得ます。そうすると、様々な副作用が症状として出てきます。

摂りすぎた場合の症状は

継続的に亜鉛を摂りすぎてしまった場合、次のような副作用が起こり得ます。

頭痛、発熱

倦怠感といった体のだるさ

嘔吐

腎臓障害

神経の障害

先ほども述べたように、普段の食事によって亜鉛を摂りすぎるようなことにはまずなりません。しかし、サプリメントを間違った方法で飲むことによって過剰摂取となる可能性はあります。
亜鉛の摂りすぎが長期にわたることで、「銅」を腸で吸収する効率が下がってしまうという副作用もあります。銅も亜鉛と同様に体にとって必要不可欠なミネラルです。
銅が体に足りなくなると、貧血、髪の毛や肌の脱色、骨がもろくなってしまうといった欠乏症が起こり得ます。また、銅は体内の活性酸素を取り除くための活性酸素除去酵素を構成する要素の一部でもあります。
体内の活性酸素が多いままだと細胞にダメージを与え続けるため、お肌をはじめ体中の老化や、遺伝子を傷つけられてがん細胞が生まれてしまう原因にもなります。
さらに、亜鉛の摂りすぎによって逆に免疫力が低下してしまう可能性もあります。今やサプリメントで手軽に摂取することのできる亜鉛ですが、それだけにサプリの組み合わせなどで過剰摂取が過ぎると急性中毒の危険性があるので、気をつけましょう。
具体的には、複数のサプリメントを摂取するときに注意が必要です。自分が飲んでいるサプリで亜鉛を含むものが複数ある場合は、摂取している亜鉛の合計量を確認するようにしましょう。

亜鉛を過剰摂取してるか確認する方法

亜鉛を摂りすぎてしまっているかどうかを確認する方法は、残念ながら実際に副作用が出ているかどうかでしか分かりません。
例えば、病院などで血液検査をすることは可能ですが、あまりおすすめできません。
それは、血液検査で分かるのはあくまで血液中の亜鉛の量であり、体内のほかの部分に蓄積していることが考えられたり、そもそも直近の体調や食事などにより正確な結果が出ないことがあるなど、やってみても結局わからない場合が多いためです。
そのため、医師に診断してもらっても最終的には普段の生活習慣や亜鉛サプリの使用状況で判断するくらいしかできないのが現状です。
結局のところ、今現在過剰摂取となっているかどうかは自分では調べることはできないので、摂りすぎとならないように、普段から自分で気を付けていかなければなりません。
摂りすぎが不安な方はサプリメントで管理しましょう。

日常の食事だと管理が難しいですが、サプリメントなら使用量さえ守れば摂りすぎになることはないので安心です。サプリの組み合わせなどに普段から気を付けていけば問題ありません。

まとめ

亜鉛は体のためにしっかり摂っておきたい栄養素ですが、摂りすぎも副作用が起こる可能性があります。
実際に摂りすぎが続いて起こる副作用は、「頭痛、発熱」「倦怠感といった体のだるさ」「嘔吐」「腎臓障害」「神経の障害」など様々です。
せっかく健康になるために亜鉛を摂ろうとして、摂りすぎで副作用を起こしてしまうなんてことにならないように、正しい摂取量を良く知って普段から気をつけていきましょう。

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